他们不雇用当地人,而是将他们的专业机器操作员团队从一个地区转移到另一个地区。战争开始时,他们无法继续经营业务,因为他们无法管理后勤。最后一点是港口的封锁和无法销售他们的产品。[…]与此同时,小农非常灵活和机动。[…] 他们使用马车、体力劳动,如果有的话,他们会共享燃料。所以,尽管如此, Vitalii Dankevych [4] 也提到了小农耕种土地的非凡能力:“小农试图耕种每一块土地,即使他们以前没有耕种过的地方 [...]家庭在即将到来的冬天,这将是一个艰难的冬天。农业作为一种生存策略被农村和城市地区的各种社会经济群体所实践。Tetiana Shuliarenko [1] 曾在 Zhytomyr 妇产医院担任护士,之前该医院因针对附近行政大楼的炮击而部分受损。战争开始后,她和家人搬到了城外的别墅[避暑别墅]: 现在几乎每个人都在房屋或别墅附近的土地上种植一些东西。土豆、胡萝卜、甜菜。人们只能依靠自己。一开始,当炸弹落下时,没有人想过种田。只是为了生存。但是后来,所有这些炸弹,战争逐渐成为一种新常态。[食品]物价疯涨![…] 所以,我们买了五只小鸡。这是爸爸的主意。我哥哥帮忙清空了我们祖父母养鸡的棚子。
现在我们的鸡在那里了。 乌克兰政府正在促进人民的农业和粮食自产,以帮助人民克服粮食短缺和粮食价格上涨的问题。已经启动了几个项目,其中包括“ Sady Peremohy”[Victory Gardens]是最盟 WhatsApp 号码 层成功的(如多位受访者所言)。“Sady Peremohy”倡议很大程度上受到了西方国家在一战和二战期间的胜利花园运动的启发。与过去一样,乌克兰的倡议旨在满足受战争影响社区的营养需求,并提高社会士气。它是由社区和领土发展部和乌克兰农业政策和食品部联合组织的。它为希望在家庭用地、阳台或别墅院子中设置“胜利花园”的每个人提供种子、幼苗、相关资源和知识。该项目旨在动员社区使用所有可用土地,包括荒地、公园和草坪、后院或公寓屋顶,作为种植粮食的潜在场所。
它成为了一场成功的运动,不仅鼓励了成千上万的人自己种植食物,而且还提高了集体精神和对胜利的希望。收获的产品在社区内消费,并送到临时占领区的人们、国内流离失所者和前线人员手中(Sady Peremogy引用2022 年)。 农民的“第二战线” ' All agrarii[农业生产者]明白他们需要养家糊口、养家糊口、养家糊口。我们是第二战线。我们工作并承担风险,以便我们的国家有食物”- Zaporizhzhia 地区 Komyshuvakha 村“Agrofirma Lev”的所有者 Vitalii Lupynos 说 [7]。正如本研究的所有访谈所表明的那样,这场战争在农民和其他食品生产者中激起了广泛的爱国主义情绪。